Al cierre de mes de noviembre las exportaciones de carne bovina alcanzaron un valor de US$ 1.061,6 millones, cifra 7,7% superior interanualmente y que correspondió al envío de 286.215 toneladas, 9,0% más que lo registrado en el mismo periodo del año anterior.
El principal destino sigue siendo Chile que a noviembre importó carne bovina paraguaya por un valor de US$ 399 millones, superior en 20,8% frente al acumulado durante el mismo periodo del año anterior. Sin embargo, el precio promedio de exportación al mes de noviembre del 2020 fue de 4,27 US$/kg, inferior al precio promedio registrado a noviembre del 2019 que fue de 4,37 US$/kg.
En cuanto a los precios pagados en los frigoríficos, teniendo en cuenta la categoría novillo, luego de alcanzar los US$ 3/kg en el mes de noviembre, volvieron a caer a valores de US$ 2,7/kg, explicándose, como un comportamiento típico de esta época del año a causa de las mayores obligaciones económicas por parte de las industrias. No obstante, este nivel de retracción no se registraba desde diciembre del 2015.
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